Examen Scheikunde Havo 2e tijdvak 2023

Examen Scheikunde Havo 2e tijdvak 2023

Okselgeur
Afval van PET
Ammoniak en mest
Groen cement
Booglassen
De ritmische-vlammenproef
Colofon
  • PDF
  • E-book
  • Voor elektronische leeromgeving
  • Kopieer arrangement

Okselgeur

Zweetklieren in de oksels produceren zweet. Zweet bestaat voornamelijk uit water en opgeloste zouten. Mensen zweten om hun lichaamstemperatuur te reguleren. Door verdamping van water vindt namelijk afkoeling van de huid plaats.

 


Combineer met de keuzemogelijkheden
Keuzemogelijkheden
 

Er zijn geen woorden meer.
 


 

 

 

 

Uitleg

 

 

Zweet bevat behalve water en opgeloste zouten ook andere stoffen, zoals vetten en peptiden. Vers zweet heeft geen geur. Maar bacteriën op onze huid breken vetten uit zweet af. Coryne-bacteriën vormen bij afbraak van deze vetten uit zweet carbonzuren, zoals boterzuur. Deze zuren geven een onplezierige geur aan zweet: okselgeur.

 


Combineer met de keuzemogelijkheden
Keuzemogelijkheden
 

Er zijn geen woorden meer.
 


 

 

 

 

Uitleg

 

 

Coryne-bacteriën zijn ook betrokken bij de vorming van een veelvoorkomende geurstof in de  okselgeur van mannen: 3-methylhex-2-eenzuur (3M2H). 3M2H wordt gevormd uit een stof die in  zweet voorkomt: stof A. Beide structuurformules zijn weergegeven in figuur 1.


3M2H ontstaat wanneer de peptidegroep in stof A gehydrolyseerd wordt onder invloed van het enzym aminoacylase (ACY). Hieronder is deze reactie onvolledig weergegeven.

 


Combineer met de keuzemogelijkheden
Keuzemogelijkheden
 

Er zijn geen woorden meer.
 


 

 

 

 

Uitleg

 

 

Een deodorant bevat stoffen die de vorming van okselgeur tegengaan door de pH te verlagen. Bij een lagere pH produceert het enzym ACY in Coryne-bacteriën namelijk een kleinere hoeveelheid 3M2H.

 


Combineer met de keuzemogelijkheden
Keuzemogelijkheden
 

Er zijn geen woorden meer.
 


 

 

 

 

Uitleg

 

 

Zwitserse wetenschappers onderzochten de werking van het enzym ACY voor een nieuw type deodorant. De werking van dit type deodorant is gebaseerd op een stof die door het enzym ACY kan worden omgezet tot parfum. Stof B is een voorbeeld van zo’n stof (figuur 2).

Stoffen A en B worden dus allebei omgezet door het enzym ACY. In de structuurformule van zowel stof A als stof B is dezelfde aminozuur-eenheid gebonden. Via deze eenheid worden beide stoffen  herkend door het enzym.

 


Combineer met de keuzemogelijkheden
Keuzemogelijkheden
 

Er zijn geen woorden meer.
 


 

 

 

 

Uitleg

 

 

Colofon

Gemaakt met Wikiwijs Maken Het arrangement Examen Scheikunde Havo 2e tijdvak 2023 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
Dick Naafs Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven.
Laatst gewijzigd
2023-07-18 19:39:47
Licentie
CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
Het havo eindexamen scheikunde 2e tijdvak 2023 is verwerkt in een arrangement. Bij de beantwoording van de vragen is gebruik gemaakt van het correctievoorschrift van de CEVO.
Leerniveau
HAVO 4; HAVO 5;
Leerinhoud en doelen
Scheikunde;
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
3 uur en 0 minuten
Trefwoorden
ammoniak, bhet, booglassen, coryne-bacterie, groen cement, mest, okselgeur, pet, ritmische-vlammenproef, zweet
Examen Scheikunde Havo 2e tijdvak 2023
nl
Dick Naafs
2023-07-18 19:39:47
Het havo eindexamen scheikunde 2e tijdvak 2023 is verwerkt in een arrangement. Bij de beantwoording van de vragen is gebruik gemaakt van het correctievoorschrift van de CEVO.
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
HAVO 4
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/70af3752-c6ad-43d9-aa0c-9ff099931f8a
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
HAVO 5
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/cb61531d-61eb-4412-a52f-ca065ca37e39
educationalSubject
OnderwijsBegrippenKader
Scheikunde
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/3aab168a-9b24-4aca-b0f1-4bfb12e7c288
leerling/student
PT3H
ammoniak, bhet, booglassen, coryne-bacterie, groen cement, mest, okselgeur, pet, ritmische-vlammenproef, zweet


Gemaakt met wikiwijs-logo
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Cookies
  • CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie