(met behulp van voorbeelden) het verschil uitleggen tussen fossiele en niet-fossiele brandstoffen.
omschrijven wat wordt bedoeld met volledige en onvolledige verbranding.
de voedingswaarde, voedingsstoffen, E-nummers en energiewaarde van een etiket aflezen.
de verbrandingsreactie opschrijven.
Wat ga je doen?
Activiteiten
Aan de slag
Stap
Activiteit
Kennisbank
Bestudeer de Kennisbankitems 'Verbranding' en 'Verbrandingsreactie'.
Opgave 1 t/m 6
Maak de opgaven die gaan over volledige en onvolledige verbranding en over de verbrandingsreactie.
Afronding
Onderdeel
Activiteit
Samenvattend
Maak de samenvattingsopdracht.
Terugkijken
Terugkijken op de opdracht.
Tijd
Voor deze opdracht staat 2 lesuren.
Aan de slag
Kennisbank
Verbranding
Wat is verbranding precies en wat heb je hiervoor nodig?
Wat is het verschil tussen volledige en onvolledige verbanding?
En wat wordt er bedoelt met verbranding in je lichaam?
In de volgende Kennisbankitems lees je hier meer over.
Er zijn twee eenheden van energie om die hoeveelheid in uit te drukken: Joule (symbool J) of calorie (symbool cal).
Er geldt:
1 calorie is ongeveer 4,2 Joule
Omdat de getallen anders heel groot worden gebruikt men meestal:
kilojoule en kilocalorie: 1000 cal = 1 kcal = 4,2 kJ = 4200 Joule
Opgave 5: Inspanningsindex
Beroep
Index
leerling
101
typiste
105
verpleegkundige
135
leraar biologie
138
automonteur
140
stratenmaker
150
Energiebehoefte
De hoeveelheid energie die iemand per dag nodig heeft, hangt af van zijn/haar gewicht en de die dag geleverde inspanning. De geleverde inspanning wordt gegeven met de inspanningsindex.
Om de energiebehoefte in kilocaloriën uit te rekenen, kun je gebruik maken van de volgende vuistregel:
Hiernaast zie je voor een aantal beroepen de inspanningsindex.
Opgave 6: Koolmonoxide
Koolmonoxide
Koolmonoxide (CO) is levensgevaarlijk; je ruikt of proeft het giftige gas niet en je raakt snel bewusteloos. Elk jaar overlijden mensen door koolmonoxidevergiftiging. Dat komt door de combinatie van onvolledige verbranding en onvoldoende ventilatie, waardoor koolmonoxide ontstaat: een zeer giftig gas dat 250 maal sneller in het bloed wordt opgenomen dan zuurstof.
Afsluiting
Samenvattend
Wat heb je geleerd?
Terugkijken
Kennisbank
Maak een lijst van de vetgedrukte begrippen uit de Kennisbank.
Schrijf achter ieder begrip een omschrijving.
Opgaven
Voor de opdracht staat ongeveer 2 uur.
Heb je binnen die tijd alle opgaven kunnen doen?
Wat vind je, passen de opgaven goed bij de leerdoelen?
Zijn alle leerdoelen aan de orde gekomen?
Welke opgave vond je het moeilijkst? Zeg ook waarom.
Samenvatten
Heb je de samenvattingsopdracht gedaan?
Vond je het fijn om de theorie nog even op een rijtje te zetten?
Het arrangement Verbranding vmbo234 is gemaakt met
Wikiwijs van
Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt,
maakt en deelt.
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:
het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:
Toelichting
Deze les valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollectie voor NaSk voor vmbo leerjaar2/ 3/4. Dit is thema ’Verbranding en energie'. Het onderwerp van deze les is: verbranding.
Je leert (met behulp van voorbeelden) het verschil uitleggen tussen fossiele en niet-fossiele brandstoffen, omschrijven wat wordt bedoeld met volledige en onvolledige verbranding, de voedingswaarde, voedingsstoffen, E-nummers en energiewaarde van een etiket aflezen, de verbrandingsreactie opschrijven.
Deze les valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollectie voor NaSk voor vmbo leerjaar2/ 3/4. Dit is thema ’Verbranding en energie'. Het onderwerp van deze les is: verbranding.
Je leert (met behulp van voorbeelden) het verschil uitleggen tussen fossiele en niet-fossiele brandstoffen, omschrijven wat wordt bedoeld met volledige en onvolledige verbranding, de voedingswaarde, voedingsstoffen, E-nummers en energiewaarde van een etiket aflezen, de verbrandingsreactie opschrijven.
Leerdoelen
Verbranding
