Informatie
Inkomstenbronnen
Definitie; “VERBREDING”
Een landbouwkundig begrip dat er op duidt dat een agrarisch bedrijf niet alleen actief is in agrarische sectoren maar ook in andere economische sectoren als de zorg of de recreatie.
Op veel land- en tuinbouwbedrijven in Nederland worden niet alleen dieren gehouden en/of gewassen geteeld. Ongeveer 25% van de agrariërs pakt ook andere activiteiten op zoals zorglandbouw, kinderopvang, boerderijeducatie, boerderijverkoop, natuurbeheer en/of recreatie. Hierdoor krijgt het bedrijf een multifunctioneel karakter. Het aantal bedrijven dat aan multifunctionele landbouw doet is in 2018 ondanks de daling van het aantal land- en tuinbouwbedrijven in de laatste vijf jaar licht gestegen tot 13.500 bedrijven. De meest voorkomende activiteit is agrarisch natuurbeheer. Dit blijkt uit recent onderzoek van Wageningen University & Research in de reeks.
Figuur 1: Bron: Agrimatie
Onderstaande links kunnen je informeren over het begrip Multifunctionele landbouw en sectorverbreding;
https://multifunctionelelandbouw.net/
https://www.agrimatie.nl/
https://edepot.wur.nl/193324
https://lto.nl
https://zlto.nl
Wikiwijs (Multifunctionele landbouw)
Multifunctionele landbouw
Multifunctionele landbouw SPEL
Meer_met_Multifunctionele_Landbouw
Planning
| Groep |
Datum |
Hoofdstuk |
Wat je gaat doen |
| Groep 1 |
3 sept |
1, 2 en 3 |
Neem hst 1,2 en 3 door
- maak de opdracht in hst 1, allen resultaten verwerk je in het portfolio
- Hst 2, Beschrijf je plan zo concreet mogelijk (zie blz. 8 van het werkboek)
- hst 3, maak je plan visueel (zie blz. 11 van het werkboek)
|
| 2 |
10 sept |
1, 2 en 3 |
Neem hst 1,2 en 3 door
- maak de opdracht in hst 1, allen resultaten verwerk je in het portfolio
- Hst 2, Beschrijf je plan zo concreet mogelijk (zie blz. 8 van het werkboek)
- hst 3, maak je plan visueel (zie blz. 11 van het werkboek) |
| 1 en 2 |
17 sept |
|
Excursie |
| 1 |
24 sept
|
4 en 5 |
Neem hst 4 en 5 door
- Wat betekent het plan voor jou omgeving. Beschrijf met behulp van de trefwoorden op blz. 13, 14 en 15 waar jij als ondernemer rekening mee moet gaan houden.
- Benoem zo concreet mogelijk welke organisaties een rol spelen bij uw initiatief, en voor elk van die organisaties wie de belangrijkste personen zijn waarmee u te maken krijgt of waarmee u wilt spreken. (zie blz. 16 en 17 van het werkboek) |
| 2 |
1 okt |
4 en 5 |
Neem hst 4 en 5 door
- Wat betekent het plan voor jou omgeving. Beschrijf met behulp van de trefwoorden op blz. 13, 14 en 15 waar jij als ondernemer rekening mee moet gaan houden.
- Benoem zo concreet mogelijk welke organisaties een rol spelen bij uw initiatief, en voor elk van die organisaties wie de belangrijkste personen zijn waarmee u te maken krijgt of waarmee u wilt spreken. (zie blz. 16 en 17 van het werkboek) |
| 1 en 2 |
8 okt |
|
Excursie |
| 1 |
15 okt |
6 t/m 10 |
Lees hoofdstuk 6 tot en met 10 door.
- Maak van deze hoofdstukken en overzichtelijk stappenplan. |
| 2 |
29 okt |
6 t/m 10 |
Lees hoofdstuk 6 tot en met 10 door.
- Maak van deze hoofdstukken en overzichtelijk stappenplan. |
| 1 en 2 |
5 nov |
|
INLEVEREN Volledig portfolio
Inhoud van het portfolio;
- uitwerking Thema 1 (Pitch voor de excursie)
- uitwerking Thema 2 (Educatieve les)
- uitwerking Thema 3 (Het werkboek ''communiceren met uw omgeving'' (zie bovenstaand)
|
| 1 en 2 |
5 nov |
|
Excursi dezelfde dag van inleveren |
Thema 1: Pitch (excursie sectorverbreding)
Figuur 2: pijlers verbreding
Naast het werk tussen de dieren en de dagelijkse gang van zaken, wordt er steeds meer gedaan aan sectorverbreding. Denk hierbij aan zorg, educatie, eigen afzet, natuurbeheer, mestverwerking, ect.
Om je blik te verbreden ga je onderzoek doen naar verschillende bedrijven die aan verbredingen doen binnen de sector. Dit onderzoek zal je inspireren voor de opdracht die later volgt, namelijk opdracht 3: ontwerp een verbreding.
Wat ga je doen?
Werk onderstaande vragen uit. Hoe? Dat mag je zelfs kiezen.
1.1 Brainstorm
Beschrijf per pijler (zie figuur 2. Verbreding) één soort verbreding dat een bedrijf zou kunnen toepassen.
- Zoek per pijler één bedrijf
- Voeg de website/informatie toe
1.2 Diepgang
• Kies nu vanuit de pijlers één onderwerp dat jou het meeste aanspreekt.
• Onderzoek wat deze verbreding/dit onderwerp precies inhoud en verwerk dit in je pitch
Bv; Mestvergisting > Hoe werkt het precies, ect.
1.3 Bedrijf
Zoek voor dit onderwerp één bedrijven/organisaties die deze verbreding toepast. En onderzoek de mogelijkheden voor een excursie of gastles.
- Je hebt een onderwerp gekozen
- Zoek hierbij een passend bedrijf/organisatie
- Is er een mogelijkheid voor een excursie?
1.4 Pitch
Maak een pitch en verwerk de volgende onderdelen;
1. Gekozen onderwerp en waarom hebben jullie dit gekozen?
2. Uitgebreide uitleg/uitwerken van het onderwerp/thema.
3. Het gekozen bedrijf/organisatie waar je op excursie zou willen.
Thema 2: Educatie en kennisoverdracht
Beleven, leren en ontdekken over waar ons voedsel vandaan komt! Dat is het motto van jullie 2e opdracht.
In het kort, jullie gaan op een actieve manier kennis overbrengen naar vmbo leerlingen. Dit doen jullie met een door jullie ontworpen les. Volg hiervoor de onderstaande stappen;
Stap 1: Ga samen met je drie-tal zitten
Stap 2: Kies een onderwerp
- Pak een stapel post-its
- Schrijf in 5 minuten tijd individueel zoveel mogelijk ideeën op.
- Bekijk daarna in 5 minuten elkaars ideeën.
- Sorteer allen ideeën, welke passen bij elkaar
- Selecteer de drie beste ideeën en werk deze samen uit op een Flap-over.
- Hang de uitwerkingen op in het klas lokaal.
- Iedere groep legt kort de les ideeën uit.
- Verfijn één van de drie les ideeën.
Stap 3: Ontwerp een vorm van educatie
Je gaat op een creatieve manier de kennis van jullie gekozen onderwerp over dragen. Probeer jouw doelgroep actief kennis te laten maken met jou onderwerp.
Je krijgt geen voorbeelden --> ga uit van jullie eigen creativiteit! Wat zou jij leuk vinden?
Wat levert het jullie op:
- Het actief kunnen overbrengen van kennis uit de agrische sector.
- In samenwerkingsverband een vorm van educatie ontwikkelen.
- ''Out of the box'' leren denken.
Thema 3: Sectorverbreding ontwerpen
Dit werkboek is geschreven voor agrarische ondernemers met een plan of idee om hun bedrijf uit te breiden, nieuwe
activiteiten op te starten, enz.. Met dit werkboek leren jullie naar de omgeving van het bedrijf te kijken.
Met andere woorden:
Wat betekent mijn plan voor de omgeving en hoe kan ik er voor zorgen dat mijn omgeving instemt met de plannen?
Wat de de komende lessen nog gaan doen:
| Groep |
Datum |
Hoofdstuk |
Wat je gaat doen |
| Groep 1 |
3 sept |
1, 2 en 3 |
Neem hst 1,2 en 3 door
- maak de opdracht in hst 1, allen resultaten verwerk je in het portfolio
- Hst 2, Beschrijf je plan zo concreet mogelijk (zie blz. 8 van het werkboek)
- hst 3, maak je plan visueel (zie blz. 11 van het werkboek)
|
| 2 |
10 sept |
1, 2 en 3 |
Neem hst 1,2 en 3 door
- maak de opdracht in hst 1, allen resultaten verwerk je in het portfolio
- Hst 2, Beschrijf je plan zo concreet mogelijk (zie blz. 8 van het werkboek)
- hst 3, maak je plan visueel (zie blz. 11 van het werkboek) |
| 1 |
24 sept
|
4 en 5 |
Neem hst 4 en 5 door
- Wat betekent het plan voor jou omgeving. Beschrijf met behulp van de trefwoorden op blz. 13, 14 en 15 waar jij als ondernemer rekening mee moet gaan houden.
- Benoem zo concreet mogelijk welke organisaties een rol spelen bij uw initiatief, en voor elk van die organisaties wie de belangrijkste personen zijn waarmee u te maken krijgt of waarmee u wilt spreken. (zie blz. 16 en 17 van het werkboek) |
| 2 |
1 okt |
4 en 5 |
Neem hst 4 en 5 door
- Wat betekent het plan voor jou omgeving. Beschrijf met behulp van de trefwoorden op blz. 13, 14 en 15 waar jij als ondernemer rekening mee moet gaan houden.
- Benoem zo concreet mogelijk welke organisaties een rol spelen bij uw initiatief, en voor elk van die organisaties wie de belangrijkste personen zijn waarmee u te maken krijgt of waarmee u wilt spreken. (zie blz. 16 en 17 van het werkboek) |
| 1 |
15 okt |
6 t/m 10 |
Lees hoofdstuk 6 tot en met 10 door.
- Maak van deze hoofdstukken en overzichtelijk stappenplan. |
| 2 |
29 okt |
6 t/m 10 |
Lees hoofdstuk 6 tot en met 10 door.
- Maak van deze hoofdstukken en overzichtelijk stappenplan. |
| 1 en 2 |
5 nov |
|
INLEVEREN Volledig portfolio
Inhoud van het portfolio;
- uitwerking Thema 1 (Pitch voor de excursie)
- uitwerking Thema 2 (Educatieve les)
- uitwerking Thema 3 (Het werkboek ''communiceren met uw omgeving'' (zie bovenstaand)
|
Werkboek ''communiceren met uw omgeving''
Thema..: Hoef je niet te maken
Voorafgaand;
Na het project ‘’Omgevingsgericht ondernemen’’ zijn jullie goed op de hoogte van de omgeving van jullie onderneming. Je gaat nu in je al samengestelde groep het volgende doen;
Overleg samen voor welk bedrijf je een verbreding gaat ontwerpen.
Denk hierbij goed aan het uitwerking die je hebt gedaan voor omgevingsgericht ondernemen. Welk bedrijf en vooral welke ondernemer stelt zich open voor een verbreding. Daarnaast is het belangrijk dat jullie samen onderzoeken of de omgeving geschikt is voor de door jullie gekozen verbreding.
Dit werk je uit in je onderzoek. Wanneer je duidelijk hebt wat geschikt is voor de ondernemen, het bedrijf en de omgeving. Ga je samen een ontwerp maken die je laten in detail uitwerkt.
1. Onderzoek
1. Onderzoek
Doordat we groepswerk niet meer kunnen voortzetten. Gaan we de volgende opdrachten individueel uitvoeren.
Hoe ga je dit doen?
-> Jij wordt zelf de ondernemer
-> Het bedrijf waar je mee aan de slag gaat, is hetzelfde bedrijf als die van ''Omgevingsgericht ondernemen''.
-> Je gaat fictief een verbreding ontwerpen voor dit bedrijf. (neem eventueel contact op met de ondernemen)
Opdracht 1.1 De ondernemer
Met wat voor ondernemer hebben je te maken? In deze opdracht laat je zie voor welke ondernemer je een verbreding gaan uitwerken. Dit doe je aan de hand van de test ‘’De rose van Leary’’.
Deze ken je nog van de lessen ‘’Aansturen van het personeel’’.
- Stel de ondernemer voor (Naam, leeftijd, achtergrond)
- Vul de test ''Rose van Laery'' voor deze ondernemen zelf in en analyseer de test.
Wat voor ondernemer is het? Leidend, helpend, ect.
- Wat voor verbreding past bij deze ondernemer en leg uit waarom jij dat vind passen.
- Wat wordt er van deze ondernemer verwacht m.b.t. de verbreding.
Opdracht 1.2 Het bedrijf
Leg in deze opdracht uit wat voor verbreding er bij dit bedrijf past. In deze opdracht ben je nog niet bezig met de omgeving, maar laat je zien wat het bedrijf te bieden heeft:
- Bedrijfsspiegel
- De dieren
- Plattengrond
Opdracht 1.3 De omgeving
Een mestverwerking als verbreding kan een goede keuze zijn, maar niet als je tegen een dorp aan zit. Of juist tegen een natuurgebied. Wil je dat de verbreding een succes wordt, dan moet je rekening houden met de omgeving
Wat heeft de omgeving van het bedrijf te bieden en welke verbreding zou hierbij passen? Gebruik voor deze opdracht het onderzoek dat je al gedaan hebt voor ‘’omgevingsgericht ondernemen’’
Analyseer welke verbreding bij de omgeving van het bedrijf zou passen.
2. Ontwerp
3. Uitwerking
Lesmodule MFL
