Opdracht: Rezepte - vmbo-b2

Opdracht: Rezepte - vmbo-b2

Rezepte

Inleiding

Dit deel bestaat uit 5 stappen. Werk ze één voor één door.

stap

activiteit

leerdoel

Stap 1

Grammatica

Ik leer de voorzetsels met de 4e naamval.

Stap 2

Kijken / luisteren

Ik kijk naar een kookprogramma.

Stap 3

Woordjes

Oefen de woorden en zinnen.

Stap 4

Lezen

Ik lees een recept.

Stap 5

of

Spreken

Ik leg een recept uit.

Stap 1 - Grammatica 1

Grammatica: De voorzetsels met de vierde naamval

Je hebt in de thema's 2 en 3 kennisgemaakt met de vierde naamval.
We hebben gekeken naar lidwoorden, bezittelijke voornaamwoorden en persoonlijke voornaamwoorden in de (eerste en) vierde naamval.

Weet je nog wat de vierde naamval is?
Weet je nog wat er veranderde? Herhaal als het nodig is de theorie over de vierde naamval uit de thema's 2 en 3.

Je hebt dit deel van de kennisbank in thema 2 al gezien.

Je hebt dit deel van de kennisbank in thema 3 al gezien.

Hieronder vind je een oefening om de stof te herhalen.
Doe dit als je denkt dat dit nodig is.

Lidwoorden en persoonlijke voornaamwoorden in de vierde naamval

Bespreek met een klasgenoot: Hoe zat het met de bezittelijke voornaamwoorden in de vierde naamval? Welke uitgangen krijgen zij?

Stap 1 - Grammatica 2

Bestudeer nu uit de Kennisbank Duits het onderdeel over de voorzetsels (en werkwoorden) met de vierde naamval.

De volgende presentatie (Engels gesproken) kan je helpen om de voorzetsels beter te onthouden.

Hier vind je enkele oefeningen over de voorzetsels met de vierde naamval.
Maak de volgende oefeningen.

Stap 1 - Grammatica 3

Meer uitdaging nodig?
Maak dan de volgende oefening over werkwoorden met de vierde naamval.

Stap 2 - Kijken / luisteren 1

Jana en Moritz

Jana en Moritz maken een schnitzel met een lekker crispy korstje klaar.
Bekijk het filmpje en beantwoord de vragen.

Stap 2 - Kijken/luisteren 2

Rezept Knusperschnitzel

Lees het recept.

Menge                                
4
50 gr.
3
2


4 EL
1 EL
1

Zutat
kleine Schnitzel (z.B. von der Pute)
Lauchzwiebeln
Eier
Salz und Pfeffer
Mehl zum Wenden
Butterschmalz (oder Öl)
Butter
Dose Mais-Mix mit Erbsen und Paprika (à 425 Gramm)
Petersilie zum Garnieren


Zubereitung für Knusper-Schnitzel für Kinder
Schnitzel abbrausen und trocken tupfen. Chips, Cornflakes oder Erdnussflips in eine verschließbare Tüte geben und mit einem Nudelholz darüber rollen und so die Chips zerbröseln. Lauchzwiebeln, waschen, putzen und in Ringe schneiden.

Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen. Schnitzel erst in Mehl, dann in den Eiern und schließlich Schnitzel in den Chipsbröseln wenden. Schnitzel etwas abklopfen.

Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin pro Seite 3-4 Minuten braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. In einer zweiten Pfanne Butter erhitzen, die Zwiebeln darin andünsten, den Mais-Mix dazugeben und erwärmen. Knusper-Schnitzel mit dem Mais-Mix auf Teller servieren und nach Belieben mit Petersilie garnieren.


Beantwoord met behulp van het recept de vragen.

Stap 3 - Woordjes

Beim Essen - Tijdens het eten

Open de woordenlijst en neem deze over.
Oefen en leer de nieuwe woorden.

 

Woordenlijst Wortschatz C

 

Stap 4 - Lezen

Bauernfrühstück

Een heel eenvoudig, maar populair gerecht in Duitsland en Zwitserland is het 'Bauernfrühstück'.

Vroeger, toen nog veel mensen als boeren op het veld werkten, aten ze dit gerecht als ontbijt. Zo kregen ze 's ochtends genoeg energie binnen voor het zware werk dat ze de hele dag moesten verrichten.
Tegenwoordig eten niet alleen maar boeren, maar ook burgers dit gerecht want het is makkelijk klaar te maken, voedzaam en lekker. Ook wordt het nu meestal als lunch of 's avonds gegeten.

Ingrediënten:
Zutaten für 4 Personen:
8 mittelgroße Kartoffeln,
6 Eier,
1dl Milch,
3 Zwiebeln,
100 g Schinkenwürfel,
Salz,
Pfeffer,
4 Gewürzgurken,
etwas Butter.

Maak de volgende oefening om je voor te bereiden op het lezen van het recept.

Stap 5 - Spreken

Mijn recept

Je legt aan je Duitse vrienden uit hoe je een bepaald gerecht klaarmaakt.
Bekijk de site en kies een gerecht uit: www.stopkidsmagazin.de

  • Vertaal het recept voor jezelf, zodat je weet wat je nodig hebt en wat je moet doen. Gebruik eventueel een woordenboek, de Wozzollijsten en/of de oefeningen.
  • Maak eventueel een briefje met maximaal acht Duitse woordjes.
  • Oefen je spreekbeurt in het Duits tot je hem helemaal uit je hoofd kent.
  • Presenteer jouw recept in de klas. Spreek in het Duits.
  • Opdracht voor de klas: Schrijf in het Nederlands op wat je nodig hebt en hoe het recept gaat (steekwoorden!) en kijk het daarna in de klas na.

Evaluatie:
Welk recept/welke recepten klinken het lekkerst?
Welk recept/welke recepten zou je graag een keer uitproberen?
Maak eventueel een afspraak met één of meerdere medeleerlingen en kook/bak samen.

  • Het arrangement Opdracht: Rezepte - vmbo-b2 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    VO-content
    Laatst gewijzigd
    14-01-2025 14:14:27
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Deze opdracht hoort bij het thema 'Guten Appetit', en is onderdeel van de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor Duits voor vmbo-b2. Tijdens deze opdracht leer je meer over de voorzetsels met de 4e naamval. Je kijkt naar een kookprogramma, waarbij je actief oefent met de bijbehorende woorden en zinnen. Verder lees je een recept en leg je dit recept uit aan anderen. Kortom, deze opdracht biedt een smakelijke manier om je Duitse taalvaardigheden te ontwikkelen en je kennis van de Duitse eetcultuur te vergroten. Veel plezier met het maken van de opdracht!
    Leerniveau
    VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2;
    Leerinhoud en doelen
    Dagelijks leven; Spreken; Monologen; Duits; Luisteren en kijken; Lezen om informatie op te doen; Luisteren naar tv, video- en geluidsopnames; Lezen;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    1 uur 30 minuten
    Trefwoorden
    arrangeerbaar, duits, guten appetit, rezepte, stercollectie, vmbo-b2

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    VO-content Duits. (2018).

    Opdracht: Rezepte - vmbo-kgt2

    https://maken.wikiwijs.nl/120698/Opdracht__Rezepte___vmbo_kgt2

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    Oefeningen en toetsen

    De vierde naamval

    Voorzetsels 4e naamval - vertalen 1

    Voorzetsels 4e naamval - in context invullen

    Voorzetsels en de juiste naamval - herkennen

    Voorzetsels en de juiste naamval - invullen

    Werkwoorden met vierde naamval

    Rezept Knusperschnitzel

    Ingrediënten

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    QTI

    Oefeningen en toetsen van dit arrangement kun je ook downloaden als QTI. Dit bestaat uit een ZIP bestand dat alle informatie bevat over de specifieke oefening of toets; volgorde van de vragen, afbeeldingen, te behalen punten, etc. Omgevingen met een QTI player kunnen QTI afspelen.

    Versie 2.1 (NL)

    Versie 3.0 bèta

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

  • Wikiwijs is een dienst van