Dit deel bestaat uit 5 stappen. Werk ze één voor één door.
stap
activiteit
leerdoel
Stap 1
Grammatica
Je leert de voorzetsels met de 4e naamval.
Stap 2
Kijken / luisteren
Je kijkt naar een kookprogramma.
Stap 3
Woordjes
Oefen de woorden en zinnen.
Stap 4
Lezen
Je leest een recept.
Stap 5
of
Spreken
Je legt een recept uit.
Stap 1 - Grammatica 1
Grammatica: De voorzetsels met de vierde naamval
Je hebt in de thema's 2 en 3 kennisgemaakt met de vierde naamval.
We hebben gekeken naar lidwoorden, bezittelijke voornaamwoorden en persoonlijke voornaamwoorden in de (eerste en) vierde naamval.
Weet je nog wat de vierde naamval is?
Weet je nog wat er veranderde? Herhaal als het nodig is de theorie over de vierde naamval uit de thema's 2 en 3.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
Jana en Moritz maken een schnitzel met een lekker crispy korstje klaar.
Bekijk het filmpje en beantwoord de vragen.
Stap 2 - Kijken/luisteren 2
Rezept Knusperschnitzel
Lees het recept.
Menge
4
50 gr.
3
2
4 EL
1 EL
1
Zutat
kleine Schnitzel (z.B. von der Pute)
Lauchzwiebeln
Eier
Salz und Pfeffer
Mehl zum Wenden
Butterschmalz (oder Öl)
Butter
Dose Mais-Mix mit Erbsen und Paprika (à 425 Gramm)
Petersilie zum Garnieren
Zubereitung für Knusper-Schnitzel für Kinder
Schnitzel abbrausen und trocken tupfen. Chips, Cornflakes oder Erdnussflips in eine verschließbare Tüte geben und mit einem Nudelholz darüber rollen und so die Chips zerbröseln. Lauchzwiebeln, waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen. Schnitzel erst in Mehl, dann in den Eiern und schließlich Schnitzel in den Chipsbröseln wenden. Schnitzel etwas abklopfen.
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin pro Seite 3-4 Minuten braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. In einer zweiten Pfanne Butter erhitzen, die Zwiebeln darin andünsten, den Mais-Mix dazugeben und erwärmen. Knusper-Schnitzel mit dem Mais-Mix auf Teller servieren und nach Belieben mit Petersilie garnieren.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
Een heel eenvoudig, maar populair gerecht in Duitsland en Zwitserland is het 'Bauernfrühstück'.
Vroeger, toen nog veel mensen als boeren op het veld werkten, aten ze dit gerecht als ontbijt. Zo kregen ze 's ochtends genoeg energie binnen voor het zware werk dat ze de hele dag moesten verrichten.
Tegenwoordig eten niet alleen maar boeren, maar ook burgers dit gerecht want het is makkelijk klaar te maken, voedzaam en lekker. Ook wordt het nu meestal als lunch of 's avonds gegeten.
Ingrediënten:
Zutaten für 4 Personen:
8 mittelgroße Kartoffeln,
6 Eier,
1dl Milch,
3 Zwiebeln,
100 g Schinkenwürfel,
Salz,
Pfeffer,
4 Gewürzgurken,
etwas Butter.
Maak de volgende oefening om je voor te bereiden op het lezen van het recept.
De onderstaande antwoorden moet je zelf nakijken; vergelijk jouw antwoorden met de goede
antwoorden, en geef aan in welke mate jouw antwoorden correct zijn.
Je legt aan je Duitse vrienden uit hoe je een bepaald gerecht klaarmaakt.
Bekijk de site en kies een gerecht uit: www.stopkidsmagazin.de
Vertaal het recept voor jezelf, zodat je weet wat je nodig hebt en wat je moet doen. Gebruik eventueel een woordenboek, de Wozzollijsten en/of de oefeningen.
Maak eventueel een briefje met maximaal acht Duitse woordjes.
Oefen je spreekbeurt in het Duits tot je hem helemaal uit je hoofd kent.
Presenteer jouw recept in de klas. Spreek in het Duits.
Opdracht voor de klas: Schrijf in het Nederlands op wat je nodig hebt en hoe het recept gaat (steekwoorden!) en kijk het daarna in de klas na.
Evaluatie:
Welk recept/welke recepten klinken het lekkerst?
Welk recept/welke recepten zou je graag een keer uitproberen?
Maak eventueel een afspraak met één of meerdere medeleerlingen en kook/bak samen.
Het arrangement Opdracht: Rezepte - vmbo-b2 is gemaakt met
Wikiwijs van
Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt,
maakt en deelt.
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:
het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:
Toelichting
Deze opdracht hoort bij het thema 'Guten Appetit', en is onderdeel van de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor Duits voor vmbo-b2. Tijdens deze opdracht leer je meer over de voorzetsels met de 4e naamval. Je kijkt naar een kookprogramma, waarbij je actief oefent met de bijbehorende woorden en zinnen. Verder lees je een recept en leg je dit recept uit aan anderen. Kortom, deze opdracht biedt een smakelijke manier om je Duitse taalvaardigheden te ontwikkelen en je kennis van de Duitse eetcultuur te vergroten.
Veel plezier met het maken van de opdracht!
Leerniveau
VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2;
Leerinhoud en doelen
Dagelijks leven;
Spreken;
Monologen;
Duits;
Luisteren en kijken;
Lezen om informatie op te doen;
Luisteren naar tv, video- en geluidsopnames;
Lezen;
Deze opdracht hoort bij het thema 'Guten Appetit', en is onderdeel van de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor Duits voor vmbo-b2. Tijdens deze opdracht leer je meer over de voorzetsels met de 4e naamval. Je kijkt naar een kookprogramma, waarbij je actief oefent met de bijbehorende woorden en zinnen. Verder lees je een recept en leg je dit recept uit aan anderen. Kortom, deze opdracht biedt een smakelijke manier om je Duitse taalvaardigheden te ontwikkelen en je kennis van de Duitse eetcultuur te vergroten.
Veel plezier met het maken van de opdracht!
Dit deel bestaat uit 5 stappen. Werk ze één voor één door.
Je hebt in de thema's 2 en 3 kennisgemaakt met de vierde naamval.
Bestudeer nu uit de Kennisbank Duits het onderdeel over de voorzetsels (en werkwoorden) met de vierde naamval.
Open de woordenlijst en neem deze over.
Een heel eenvoudig, maar populair gerecht in Duitsland en Zwitserland is het 'Bauernfrühstück'.
Je legt aan je Duitse vrienden uit hoe je een bepaald gerecht klaarmaakt.
