Rekenen ontmoet Praktijk

6 - Boodschappenlijstje voor de cakes

6 - Boodschappen

Op een nieuw te openen Biologisch Centrum ben jij werkzaam en je krijgt de opdracht, om voor een receptie die binnenkort gehouden wordt, de cake te verzorgen bij het welkoms kopje koffie voor de gasten. Het idee is dat je als Biologisch Centrum dit zelf gaat maken. Gelukkig is er een een geschikte keuken en bijbehorende ovens en andere machinerien dus dat is gaat wel goed komen.
Maar wat moet je allemaal in huis haln om de grote hoeveelheid caken te maken?

Gelukkig is het een standaard cake dus kunnen we ook een 'standaard' receot gaan gebruiken, dus voor één cake:

  • 200 gr suiker.
  • 200 gr boter (zacht)
  • 1 zakje vanillesuiker.
  • 4 eieren.
  • 200 gr zelfrijzend bakmeel (of 200 gr bloem + 1 theelepel bakpoeder + snufje zout)

En uit deze cake, nadat deze is gebakken en afgekoeld, haal je 17 plakjes.

Tot zo ver nog prima te bedenken, maar hoeveel kilo suiker is hoeveel pakken of dozen eieren moet ik kopen? Dat is even een stevig rekenklusje.

Opdrachten

Voor deze opdracht ga je volgende onderdelen uitvoeren:

  • Bereken aan de hand van het antwoord uit de som van het aantal dagen in een jaar gedeeld door je geboorte maand het aantal gasten,
  • Bereken aan de hand van het aantal gasten de te bakken caken,
  • Maak een boodschappenlijst van de ingrediënten (in verkoopeenheden),

Criteria

De opdracht dient aan de volgende criteria te voldoen:

  • Deze opdracht maak je alleen,
  • Inleveren van een verslag met daarin het boodschappenlijstje en de onderbouwende berekening.

 

Bronnen

Voor deze opdracht kun je de kennis en theorie terugvinden in bijvoorbeeld:

 

  • Het arrangement 6 - Boodschappenlijstje voor de cakes is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    Rekenen ontmoet Praktijk
    Laatst gewijzigd
    2018-05-22 10:16:29
    Licentie
    CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    Rekenen ontmoet Praktijk. (z.d.).

    4 - Vakantie langs Europese hoofdsteden

    https://maken.wikiwijs.nl/122127/4___Vakantie_langs_Europese_hoofdsteden

  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van