Duurzaamheid
Kennisbank
![](/userfiles/51e66b0943c77388e0137b90226cdf97ebb10e61.png)
Bestudeer uit de Kennisbank biologie het onderdeel 'Duurzaamheid'.
KB: Duurzaamheid
Test je kennis
Beantwoord de volgende vragen over de theorie in de Kennisbank.
Toepassingen
Bioplastic
![](/bestanden/350923/BIO_ThemaGlastuinbouw_K7Duurzaamheid_KGT34_B_Bioplastic.png)
Op deze aardbol maken we ieder jaar zo’n 280 miljard kilogram plastic.
Plastic wordt gemaakt van aardolie. Aardolie is een fossiele brandstof.
Bekijk het filmpje:
Kleine diertjes en plantjes in de zee hebben miljoenen jaren geleden gezorgd voor het ontstaan van aardolie. Dat gebeurde doordat op de laag plankton een dikke laag zand en klei kwam.
De bewegingen van de aarde, de temperatuur en de druk van de dikke laag zorgden ervoor dat plankton veranderde in aardolie.
En wat is dan plastic?
Bekijk het filmpje:
Kunststoffen zoals plastics zijn niet-natuurlijke stoffen.
Ze worden door de mens gemaakt uit aardolie.
Maar je hebt geen aardolie nodig om een polymeer te maken.
Het is helemaal niet moeilijk is om je eigen bioplastic te maken. Bijvoorbeeld van aardappels.
Je gaat in dit practicum zelf bioplastic maken.
Je kunt hiervoor echte aardappels gebruiken of aardappelzetmeel uit de winkel.
Plastic gemaakt van aardolie is voor reducenten zeer moeilijk af te breken.
Het grote voordeel van dit bioplastic is dat het biologisch afbreekbaar.
Het brengt dus geen schade aan het milieu (leefomgeving)!
Plastic tasjes
![](/bestanden/350925/BIO_ThemaGlastuinbouw_K7Duurzaamheid_KGT34_B_Plastic.png)
Bekijk het filmpje:
Wereldwijd gebruiken we in de supermarkt ongeveer 500 biljoen plastic tasjes per jaar.
Dat zijn dus 500.000.000.000.000 tasjes!
Dit zijn een miljoen tasjes per minuut!
Dit zijn 300 tasjes per persoon per jaar!
In Nederland zijn dit ongeveer 420 miljoen tasjes per jaar. Deze plastic tasjes worden gemaakt van aardolie.
Dit heeft een heleboel nadelen.
- Ga in tweetallen op zoek naar een aantal nadelen van het gebruik van plastic tasjes.
Denk hierbij aan de voorraad aardolie op de wereld, de productie van tasjes en de gevolgen voor het milieu.
- Maak gebruik van de bronnen.
- Wat zijn mogelijke oplossingen om het aantal plastic tasjes te verminderen?
Zijn bioplastic-tassen een goede oplossing?
- Zet jullie ideeën op een rijtje.
- Maak van je gevonden gegevens een informatieposter.
- Hang deze op in het lokaal of deel de (digitale) poster online.
Bronnen:
Jouw voetafdruk
![](/bestanden/350936/BIO_ThemaGlastuinbouw_K7Duurzaamheid_KGT34_B_Voetadfruk.png)
Bekijk het filmpje:
Video: Persoonlijke voetafdruk
De voetafdruk is de ruimte die we per persoon innemen op aarde.
De ruimte die je nodig hebt om te leven zegt iets over de mate waarin je duurzaam leeft.
Deze ruimte wordt berekend op basis van je levensstijl.
Alles wat je consumeert kost namelijk ruimte.
Eten en drinken neemt bijvoorbeeld ruimte in beslag, omdat het verbouwd, bewerkt en vervoerd moet worden. Maar ook papiergebruik (denk aan bomenkap) kost ruimte.
Energieverbruik kost ruimte omdat er fossiele brandstoffen voor nodig zijn die opraken.
Groene energie (zonne- en windenergie) is daarentegen duurzamer, omdat dit niet opraakt.
Hoe duurzaam leef jij?
Leef jij op kleine of grote voet? Zuinig of royaal?
Hoe groot is de impact van jouw levensstijl op onze wereld?
Met andere woorden: hoe groot is jouw voetafdruk?
- Doe de test en weet binnen een paar minuten hoe groot jouwe voetafdruk is en wat de gevolgen hiervan zijn.
- Wat kun je doen om jouw voetafdruk te verkleinen?
Energiebronnen
![](/bestanden/350938/BIO_ThemaGlastuinbouw_K7Duurzaamheid_KGT34_B_Energiebronnen.png)
Bekijk het filmpje:
Misschien heb je deze opdracht al gedaan in de Module Afhankelijk van de natuur.
Overleg met je docent of je deze opdracht gaat uitvoeren.
In deze opdracht werk je eerst alleen en daarna in vijftallen. Je gaat verdiepen in een energiebron.
Kies uit een van de volgende onderwerpen:
- Kernenergie (1),
- Windenergie (2),
- Biomassa-energie (3),
- Waterenergie (4) en
- Zonne-energie (5).
Zoek op:
- hoe de energie wordt opgewekt,
- hoe groot het rendement is (het verschil tussen de energie die je nodig hebt om de energie op te wekken en de hoeveelheid energie die je in totaal opwekt) en
- wat de voor- en nadelen voor de natuur zijn.
Noteer je antwoorden.
De volgende les maak je samen met vier klasgenoten een groepje, waarbij elke groepsgenoot de kennis van een andere energiebron heeft. Je zit dus in een groepje van vijf klasgenoten waarin vijf verschillende energiebronnen zijn vertegenwoordigd.
Wissel de antwoorden op de vragen met elkaar uit.
Beantwoord dan samen de volgende vraag:
Welke energiebron vinden jullie de meeste voordelen hebben?
Verwerken
Examenopgaven
![](/bestanden/350940/BIO_ThemaGlastuinbouw_K7Duurzaamheid_KGT34_C.png)
Bij deze module hoort geen examenvraag.
Je kunt deze module afronden met een verslag over jouw voetafdruk (opdracht 4) of energiebronnen (opdracht 5).