In de 16e en 17e eeuw was er dus veel behoefte aan brandstof. Het afgraven van het veen was zwaar werk. Baggeraars haalden met een baggerbeugel veen uit het moeras en leegden het net op de legakker. Daarbij stonden ze vaak op een plank, die op een schip lag of op een drijvende ton.
Het afgraven liet sporen achter in het landschap:
Video: Bekijk een laagveenlandschap in vogelvlucht