1.1.2 Nieuwe rollen voor studenten in nieuwe voedselinitiatieven

Het Kigo-project 'van voedselstrategie naar Werk-In-Uitvoering' is van start gegaan om een betere aansluiting te creëren tussen Groen Onderwijs en de ontwikkelingen rond regionaal voedsel. Deze leergang is één van de eindproducten van het Kigoproject 'van voedselstrategie naar Werk-In-Uitvoering', een samenwerkingsverband van CAH Vilentum Hogeschool, Van Hall Larenstein, AOC Terra, Groenhorst College, Wageningen-UR,  Food & Drink Experience en Urgenda en is mede mogelijk gemaakt door het ministerie van Economische Zaken. Het project is uitgevoerd tussen september 2012 en juli 2015.

In deze leergang is/zijn:

  1. de competenties benoemd die nodig zijn voor het vormgeven van regionale voedselsystemen en het werken in nieuwe allianties
  2. leeromgevingen omschreven waarin de benodigde competenties kunnen worden ontwikkeld
  3. de beroepsrollen voor cruciale personen in dergelijke nieuwe initiatieven vastgelegd
  4. een kennisbasis vastgesteld waarvan kan worden verondersteld dat de toekomstige professional in nieuwe voedselinitiatieven daar voordeel bij heeft al dan niet nodig heeft om überhaupt succesvol te zijn.