Patentkali® is een speciale kaliummeststof met een hoog gehalte aan magnesium en zwavel. Alle voedingselementen zijn aanwezig onder wateroplosbare sulfaatvorm en daarom direct opneembaar. Een bodem met een goede kaliumvoorziening zorgt voor stevige en goed ontwikkelde planten met een optimale vruchtontwikkeling. Daarnaast is de mest chloorarm. Bepaalde gewassen, zoals aardappels geeft men deze mest omdat deze plant gevoelig is voor chloor. Meer info in de link.
Gebruik van patentkali wordt in de aardappelteelt niet vaak toegepast. Dit vanwege de kosten. Wel wordt voor opkomst van de aardappel kali 60 gestrooid. Deze chloor houdende kali meststof heeft een positieve werking op het tegengaan van blauwgevoeligheid. (celspanning)
Maar chloor (Cl) verlaagt in nog sterkere mate dan kalium (K) het zetmeelgehalte van aardappelen. De blauwgevoeligheid neemt echter af door kalium en chloor. Dit komt omdat kaliumzouten vochtopname stimuleren. De cellen worden harder (minder blauw) maar hebben ook meer vocht (minder zetmeel). En chloor versterkt deze verlaging van zetmeel.
Daarom bij aardappelen die voor zetmeel gaan liever een chloorarme meststof (fabrieksaardappelen b.v.) en bij consumptieaardappelen gaat het erom om een balans te vinden tussen kosten, blauwgevoeligheid (voldoende K) en zetmeelgehalte (niet teveel K en zeker niet teveel chloor)