In een vijver met vissen en beplanting in de juiste verhoudingen is sprake van een biologisch evenwicht.
Hieronder een eenvoudige weergave:
De vissen worden gevoerd met visvoer. De vissen poepen. Zuurstofplanten nemen deze voedingsstoffen op met hulp van bacterien. Aanwezige zuurstofplanten geven zuurstof af aan het water, die de vissen nodig hebben om te leven.
Meer achtergrondinformatie over biologisch evenwicht vind je op de volgende link: http://www.vijverhulp.nl/biologie.htm Je zult lezen dat het een complex verhaal is, waarbij de zuurgraad en hardheid van het water ook een rol van betekenis hebben.
In het vorige hoofdstuk heb je gelezen over teelt op water. Op AOC de Groene Welle is op de locatie in Zwolle een experiment gestart met een combinatie van visteelt met sla teelt. In het water zijn vissen uitgezet. Deze worden gevoerd. Via in water opgeloste voedingsstoffen worden de slaplanten bijgestuurd voor de voedingselementen die ze extra nodig hebben. Het gaat hier om een aanzienlijk besparing van meststoffen, maar ook een milieubesparing. Op de afbeeldingen hieronder zie je hoe de opstelling er uit ziet. De hoeveelheid gebruikte meststoffen in de A en B bak staan op de pagina van teelt op water.