IJzer. (Fe) Ontkleuring jong blad.
Jonge groeipunten en bladeren kleuren eerst geel. Daarna zie je dat het blad wit wordt en er verschijnen bruine, verdroogde vlekken. Uiteindelijk kleuren ook de oude bladeren geel. IJzergebrek ontstaat meestal op kalkrijke grond. IJzer lost dan slecht op. Ook op verslempte grond zie je eerder ijzergebrek. Goed ontwateren is dus belangrijk. Met turf is de grond zuurder te maken.