Experiment: Wedstrijdje tussen kant-en-klaar en vers

Leskenmerken
Activiteiten Experiment, groepsgesprek
Werkvorm Klassikaal, teams
Doel De kinderen denken na over tijdswinst bij kant-en-klare en verse producten.
Duur 30 minuten (+ 15 minuten kringgesprek de volgende dag)

 

Benodigdheden
  • mosterdzaadjes
  • vijzel
  • pot mosterd
  • spaghetti uit het koelvers vak
  • pak gedroogde spaghetti
  • pan en kookplaat
  • blik couscous
  • pak couscous
  • blikopener

 

Uitvoering

Vertel de kinderen dat de belangrijkste reden om kant-en-klare producten te gebruiken is dat het sneller zou zijn. Dat gaan ze nu uittesten.
Laat twee kinderen het steeds tegen elkaar opnemen bij de bereiding van een voedingsproduct. Welke leerling is het snelst? Verdeel de rest van de groep in de vers en kant-en-klare supporters!
Voorbeelden: 

  • Zelf mosterd maken (mosterdzaadjes pletten in een vijzel) versus pot mosterd open maken (de pot wint)
  • Verse spaghettipasta (uit het koelvers vak) koken versus gedroogde spaghettipasta uit een zakje (koelvers wint)
  • Blik couscous openen of zelf pak couscous garen met heet water uit waterkoker (blik openmaken en opwarmen volgens bereidingswijze duurt langer dan couscous garen)

Vraag de kinderen thuis na te vragen of hun ouders nog voorbeelden weten waar het verse product niet sneller is dan het kant-en-klare product in de winkel. Vraag ook direct welke kant-en-klare producten ze nooit zullen kopen en waarom niet. Bespreek dit in een kringgesprek.

 

Aansluitende Smaaklessen
Groep 7 Groep 8

5. Restaurant in de klas: gezond snacken

1. Smaakmakers

2. De energiebalans

4. Proefjes met toevoegingen

5. Restaurant in de klas: het smaakrestaurant

Klik hier voor alle Smaaklessen ยป