Leskenmerken | ![]() |
|
Activiteiten | Proeven | |
Werkvorm | Klassikaal | |
Doel | De kinderen ontdekken hoe chips worden gemaakt en hoe je gezonde chips kunt maken. | |
Duur | 45 minuten |
Benodigdheden |
|
Uitvoering |
Vraag de kinderen wat chips zijn. Waar zou het woord vandaan komen? (Uit Engeland) Zijn Engelse ‘chips’ en onze chips hetzelfde? (Nee, chips is een Engels woord en betekent eigenlijk ‘stukjes’, in dit geval stukjes aardappel, die gebakken worden. Wat wij patat noemen dus. Engelsen noemen onze ‘chips’ ‘crisps’. Dat betekent ‘knappertjes’. Verwarrend he?!) Chips en patat worden allebei wel van aardappel gemaakt en 2x gebakken in olie. Wanneer eten wij patat? Soms bij de hoofdmaaltijd, soms als een snack. Laat wat chips zien. Als chips worden gebakken blijft er extra veel vet aan de snijkanten zitten. Laat de snijvlakken zien. (Hetzelfde geldt voor patat.) Wanneer eet je wel eens chips? Laat de kinderen als echte keurders verschillende soorten chips beoordelen, bijvoorbeeld aardappelchips, chips met minder zout, chips met minder vet, rijstchips en maïschips (tortilla’s). Laat tenslotte de kinderen zien hoe je gezonde chips kunt maken! |
Aansluitende Smaaklessen | ||||||||||||
|
||||||||||||
|