Leskenmerken | ![]() |
|
Activiteiten | Experiment | |
Werkvorm | Klassikaal | |
Doel | De kinderen zien wat solanine is. | |
Duur | enkele weken |
Benodigdheden |
|
Uitvoering |
Aardappelen zijn gezond, maar als je een aardappel in het licht bewaart, gaat de aardappel uitlopen en komen er na verloop van tijd ook groene plekken op. Wat zijn die groene plekken? Neem de proef op de som met een aardappel op de vensterbank. Na verloop van tijd ontstaan en groene plekken op de aardappel. Leg uit dat deze giftig zijn. De gifstof heet ‘solanine’. Solanine kan diarree, misselijkheid en ademnood veroorzaken. Deze plekken moet je eruit snijden, dan kun je de aardappel nog eten. De uitlopers op een aardappel maken de aardappel slap. Dat kunnen de kinderen zelf voelen. |
Aansluitende Smaaklessen | ||||
Groep 3 | Groep 4 | Groep 6 | Groep 7 | Groep 8 |