Een coating is het aanbrengen van een dun laagje over het zaad, een film-coating. Dit laagje kan zijn een gewasbeschermingsmiddel, maar ook een voedingsstof of een kleur. Zaden worden in een draaiende ketel gebracht. In het midden hiervan zit een schijf waarop een vloeibaar middel met de coating wordt gespoten. Door het snelle draaien komt deze vloeistof als een laagje over het zaad heen. Vrijwel alle onbehandelde, naakte, zaden krijgen een zaadbehandeling in de vorm van een zaadontsmetting. Ook behandelde zaden krijgen bijvoorbeeld na het pilleren nog een coating over de zaden voor de afwerking.