Goed eten is nodig om actief te blijven, te kunnen studeren of te kunnen werken. Het ene voedingsmiddel geeft meer energie dan het andere. Dit heeft te maken met de voedingsstoffen die hier in zitten.
De voedinsgstoffen zijn onder te verdelen in eiwitten (aminozuren), essentiele vetzuren, koolhydraten (zetmeel en suikers) en een groot aantal vitamines en mineralen. Op de site van Fitforme kun je meer lezen over voedingsstoffen. Ook de Voedingswijzer legt uit welke voedingsstoffen belangrijk zijn.
Opdracht
Maak een overzicht van jouw ontbijt en lunch. Noteer in een tabel, wat je gegeten hebt en welke voedingsstoffen hier in zitten. Je kunt op de verpakking kijken. Maar je kunt dit bijvoorbeeld ook terugvinden op de site van RIVM.
Kijk daarna hoeveel je zou moeten sporten om de opgenomen calorieën weer te verbranden.
De site Watziterin geeft hier een overzicht van.
Vergelijk nu hoeveel je eet met hoeveel je beweegt. Komt dat overeen?
Let op, dat je je avondeten nog niet hebt meegeteld. Als je dat gaat uitrekenen, hoeveel moet je dan bewegen?