Smeerwortel braden

Recept:

1. Snijdt de smeerwortel in repen van min. 4 cm breed.

2. Was de repen en bestrooi ze met bloem.

3. Bak de smeerwortel in de boter en voeg wat geitenkaas eraan toe.   

4. Serveer de gare smeerwortel met een citroenschijfje.