Het arrangement Thema 9 Hygiëne in de keuken vmbo-b12 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur

VO-content

Laatst gewijzigd

2025-01-28 13:26:37

Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

• het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
• het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
• voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

StudioVO

Deze module is ontwikkeld door medewerkers van StudioVO.

Fair Use

In de Stercollecties van StudioVO wordt gebruik gemaakt van beeld- en filmmateriaal dat beschikbaar is op internet. Bij het gebruik zijn we uitgegaan van fair use. Meer informatie: Fair use

Mocht u vragen/opmerkingen hebben, neem dan contact op via de helpdesk VO-content.

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting

Dit thema valt onder de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor Nederlands voor Nederlands voor vmbo-b12. In de opdrachten behorend bij dit thema gaan we aan de slag met verschillende taalvaardigheden. Het thema begint met het zoeken van hoofd- en bijzaken in een tekst. In de volgende les ligt de focus op bijvoeglijke naamwoorden. In de derde les wordt besproken hoe een goede instructie is opgebouwd. Tot slot wordt aandacht besteed aan het al dan niet aan elkaar schrijven van woorden. Om het thema af te sluiten is er zowel een diagnostische toets als een eindopdracht beschikbaar. Voor de eindopdracht werk je individueel of met een klasgenoot aan een recept, waarbij rekening wordt gehouden met hygiëne in de keuken.Veel succes!

Leerniveau

VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 1; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2;

Leerinhoud en doelen

Techniek en woordenschat; Schrijven; Spelling, interpunctie en grammatica; Lezen van zakelijke teksten (Nederlands); Nederlands; Schrijfvaardigheid; Mondelinge taalvaardigheid; Vloeiendheid, verstaanbaarheid en grammaticale beheersing; Begrippenlijst en taalverzorging; Spreken; Leesvaardigheid;

Eindgebruiker

leerling/student

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Studiebelasting

7 uur 30 minuten

Trefwoorden

aan elkaar of los, arrangeerbaar, bijvoeglijk naamwoord, hygiëne in de keuken, instructie, leesstrategie, nederlands, recept schrijven, stercollectie, vmbo-b12